Beber infusiones de hierbas como manzanilla, azahar, melisa, clavo, canela, poleo y otras ayuda a mantener el cuerpo caliente y previene la aparición de enfermedades durante la temporada de otoño.
Infusiones de otoño
La hermosa estación del otoño tiene un carácter frío y seco, lo que puede agravar afecciones de la piel como sequedad, eczema y problemas como depresión y dolor en las articulaciones. Además de seguir otras pautas de salud estacionales, el uso adecuado de infusiones de hierbas puede resultar muy beneficioso.
A continuación, te sugerimos infusiones cálidas y estimulantes que puedes disfrutar alternando a lo largo de la temporada.
1. Té de manzanilla y azahar
Este té tiene un temperamento cálido y seco.
Té de manzanilla: Alivia el dolor de estómago, favorece la salud del cabello y las uñas, refuerza el sistema inmunológico y ayuda a combatir las infecciones provocadas por los resfriados. También es un excelente remedio para los dolores de muelas y las migrañas.
Té de Azahar: Elaborado a partir de las flores del naranjo amargo, también tiene un temperamento cálido. Las hojas contienen aceites esenciales y diversas fragancias. Este té es muy eficaz para calmar los nervios y aliviar los dolores de cabeza, al mismo tiempo que fortalece el estómago y previene el hipo. Beber té de azahar amargo dos horas antes de acostarse promueve un sueño profundo y reparador.
Ambos tés deben consumirse con moderación. Al igual que los medicamentos químicos, los remedios a base de hierbas deben utilizarse en cantidades adecuadas; el consumo excesivo de tés de hierbas puede tener efectos adversos.
Receta:
2 cucharadas de manzanilla
1 cucharada de flor de naranja
4 tazas de agua hirviendo
Deje reposar la mezcla durante 15 a 20 minutos, endulce con miel y disfrute.
2. Té de melisa
La melisa tiene un temperamento cálido y seco y ofrece numerosos beneficios para la salud, en particular para las mujeres. Entre sus principales beneficios se incluyen el alivio de los síntomas de la menopausia y el tratamiento del dolor premenstrual. Históricamente, la melisa se ha utilizado como emenagogo para tratar el retraso de la menstruación.
La melisa puede ayudar a regular las hormonas femeninas, especialmente el estrógeno y la progesterona, lo que la hace útil para mejorar los síntomas del síndrome de ovario poliquístico (SOP) y otros problemas hormonales relacionados con los ovarios.
Además, la melisa se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar infecciones femeninas. Posee propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antiinflamatorias, lo que la hace eficaz para tratar una variedad de infecciones, incluidas las infecciones del tracto urinario (ITU), las infecciones vaginales por hongos y las infecciones uterinas.
También ayuda a inhibir el crecimiento de células cancerosas en el cuerpo. Debido a la presencia de un compuesto llamado citral, se ha demostrado que la melisa induce la muerte de células cancerosas, particularmente en casos de cáncer de mama.
Receta:
Remoje 1 cucharada de melisa en una taza de agua hirviendo, endulce y disfrute por la mañana o por la noche.
Nota: Las personas con hipotiroidismo y niveles altos de TSH deben evitar el uso de melisa.
3. Té de cúrcuma de otoño
En la medicina tradicional, la cúrcuma tiene un temperamento cálido y seco. Se puede preparar como té para uso terapéutico. La cúrcuma es uno de los mejores alimentos para calentar el cuerpo durante los días fríos. Tiene propiedades antivirales, antibacterianas y antioxidantes, y también puede ayudar a mejorar el estado de ánimo.
Cuando se combina con manzanilla y pétalos de rosa, la cúrcuma crea una excelente bebida otoñal que no solo calienta el cuerpo, sino que también sirve como un delicioso remedio para combatir la depresión estacional y otoñal. Además, la cúrcuma combinada con jengibre da como resultado un té otoñal único y sabroso, perfecto para beber en los días más fríos de la temporada.
4. Té de clavo de otoño
Los clavos tienen un temperamento cálido y seco y son ricos en vitamina C, con propiedades antibacterianas y antivirales.
Entre los beneficios medicinales del clavo se encuentran el alivio de los dolores de cabeza, la salud bucal y dental, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la ayuda a reducir el azúcar en sangre (especialmente beneficioso para los diabéticos), la ayuda a perder peso, la protección del hígado, la promoción de la salud digestiva, el fortalecimiento de los huesos y la purificación de la sangre. El clavo también tiene efectos vigorizantes y antisépticos, estimula el apetito y ayuda a fortalecer el cuerpo. También es beneficioso para aliviar el dolor de espalda.
Cómo preparar té de clavo:
Añade 1 o 2 cucharaditas de clavos secos a una taza de agua hirviendo y déjalo reposar durante 10 a 15 minutos. Cuélalo y disfrútalo tibio. Puedes agregar un poco de miel o limón para realzar el sabor y potenciar sus beneficios.
5. Té de jengibre otoñal
El jengibre tiene un temperamento cálido y seco y es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. Es eficaz para reducir el exceso de flema y bilis, aumentar la presión arterial, fortalecer el sistema nervioso, mejorar la memoria, regular el flujo de orina y contrarrestar el desequilibrio de humedad en el cuerpo. También promueve la producción de sangre, alivia el dolor de las articulaciones, aumenta la libido, fortalece el sistema digestivo, disuelve los cálculos biliares, combate la intoxicación alimentaria, trata eficazmente la brucelosis y tiene propiedades anticancerígenas.
El té de jengibre es rico en nutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico contra los microbios y virus de la temporada de otoño. También es útil para aliviar calambres dolorosos, espasmos musculares y para tratar resfriados.
Nota importante: El consumo excesivo de jengibre puede provocar presión arterial alta y debilitamiento de la vitalidad sexual.
6. Té de canela de otoño
La canela tiene un temperamento cálido y seco, lo que la convierte en un excelente estimulante para el sistema nervioso. Curiosamente, los médicos antiguos creían que los efectos positivos de la canela sobre los nervios podían durar hasta 15 años en el cuerpo.
La canela es una infusión ideal para la temporada de otoño, ya que fortalece la inmunidad del cuerpo contra las enfermedades. Si te sientes débil o crees que puedes estar enfermando, no olvides preparar una infusión de canela. También es beneficiosa para los dolores musculares, actúa como antipirético y proporciona efectos calmantes y analgésicos. La canela dilata los vasos sanguíneos, mejorando la circulación, y es útil para el asma y sus ataques. Puede aliviar el dolor de espalda y articulaciones, fortalecer la zona lumbar y las piernas y, gracias a su alto contenido en antioxidantes, ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer y la diabetes.
El té de canela puede reducir los niveles de colesterol LDL, reducir la presión arterial y combatir la inflamación causada por estas afecciones. Fortalece el sistema inmunológico, previniendo ataques bacterianos y virales, y es una excelente bebida para quienes sufren de reumatismo debido a su capacidad para absorber la humedad.
Además, la canela puede acelerar el metabolismo, lo que ayuda a perder peso y mejora la digestión. También puede ayudar a reducir el estrés. Si tienes una larga lista de tareas por hacer, beber té de canela puede ayudarte a aliviar la depresión y el estrés estacionales. Los días más cortos y las noches más largas del otoño pueden aumentar inconscientemente el estrés, y el té de canela es un gran remedio.
Nota: Las personas embarazadas deben consumir canela con precaución.
7. Té de ciruelas y canela de otoño
La canela, con su sabor aromático y picante, combina perfectamente con las ciruelas maduras. Esta mezcla de té es ideal para la temporada de otoño y ofrece una experiencia de sabor única. La combinación de té negro, canela y ciruelas crea una infusión vibrante que puede alegrar tu día.
El té de ciruela y canela es increíblemente relajante y contiene menos cafeína que una taza de café, lo que lo convierte en una excelente opción para obtener un suave impulso de energía. Te recomendamos comenzar las mañanas de otoño con una taza de este delicioso té para aumentar tus niveles de energía y, al mismo tiempo, fortalecer tu sistema inmunológico.
8. Té de menta otoñal
La menta posee un temperamento cálido y seco. Dada esta característica, la menta puede proporcionar el calor necesario para las personas de temperamento frío. Uno de los beneficios más significativos del té de menta durante la temporada de otoño es su eficacia para aliviar el malestar digestivo, incluidos el dolor de estómago, los calambres intestinales, la hinchazón, las náuseas y la diarrea.
Además, el té de menta es muy eficaz para aliviar el dolor de pecho y la tos. Los síntomas desagradables del resfriado, como la sensación de ardor, el dolor, la dificultad para respirar y la producción de mucosidad, pueden ser especialmente molestos. Sin embargo, el consumo de hojas de menta puede aliviar significativamente muchos de estos efectos molestos de la enfermedad, proporcionando comodidad y alivio durante los meses más fríos.
9. Té de tomillo otoñal
El tomillo tiene un temperamento cálido y seco. Esta infusión es conocida por sus propiedades antisépticas y antibacterianas, que ayudan a prevenir enfermedades como los resfriados y la artritis que pueden afectar negativamente la salud de las personas.
El té de tomillo es eficaz para aliviar el dolor articular, la gota, la artritis, el dolor ciático y los dolores musculares, así como para tratar la bronquitis, la tos ferina y la inflamación de las vías respiratorias. Además, el tomillo actúa como un supresor natural de la tos y expectorante, lo que ayuda a aliviar los síntomas asociados a los problemas respiratorios.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que no se recomienda el consumo excesivo de tomillo en personas de temperamento cálido y seco, ya que puede agravar su condición.
10. Té de poleo de otoño
El poleo, una hierba medicinal, posee un temperamento cálido y seco. Esta infusión se utiliza para tratar resfriados, congestión nasal, dolores de cabeza, problemas digestivos, reducir fiebres leves, calmar dolores de garganta y aliviar la hinchazón abdominal.
Es especialmente adecuada para la temporada de otoño, ya que su alto contenido en mentol le proporciona propiedades expectorantes, ayudando a expulsar la mucosidad acumulada en los pulmones. Esto hace que la infusión de poleo sea beneficiosa para las personas que sufren problemas respiratorios.
Para aquellos propensos a resfriados frecuentes, combinar té de poleo con menta y tomillo puede ser un remedio útil.
11. Té de lavanda
Según la medicina tradicional, la lavanda tiene un temperamento cálido y seco, lo que la hace especialmente beneficiosa para las personas de temperamento frío y húmedo. Para aquellas personas de temperamento cálido, su uso en cantidades más pequeñas puede producir mejores efectos y menos efectos secundarios.
Tradicionalmente, se sabe que la lavanda calma los nervios y mejora la fuerza física y mental, lo que la hace eficaz para tratar los dolores de cabeza causados por el frío.
Una dieta saludable para el invierno no solo debe reforzar el sistema inmunológico, sino también controlar el estrés. Dado que las vacaciones de invierno suelen implicar un exceso de actividad y alimentos ricos en grasas, incorporar este té tradicional puede ayudar a promover la relajación y mejorar el sueño.
Combinar lavanda con manzanilla, otro té que apoya el sistema nervioso, permite beneficiarse de las propiedades de ambas hierbas simultáneamente.
12. Té de cardamomo
En la medicina tradicional iraní, el cardamomo se considera cálido y seco. Masticar semillas de cardamomo después de las comidas puede ayudar a la digestión y neutralizar el mal aliento. Estas semillas tienen propiedades calentadoras que fortalecen el estómago y los intestinos, estimulan el apetito y mejoran el proceso digestivo.
El consumo de té de cardamomo es estimulante, suave para el estómago y ayuda a aliviar los gases. Beber té de cardamomo caliente puede aliviar la colitis, la indigestión, la hinchazón, las náuseas y la fatiga, al mismo tiempo que previene la secreción excesiva de ácido estomacal. Este té es un excelente remedio para la tos y los resfriados cuando se consume dos veces al día.
Una de las propiedades especiales y valiosas del té de cardamomo es su capacidad para prevenir la acumulación de flema en la garganta. Las semillas de cardamomo tienen propiedades expectorantes, que ayudan a eliminar la mucosidad y el exceso de secreciones de los senos nasales, los bronquios, la nariz y el pecho. Como se mencionó, el cardamomo tiene efectos calentadores y energizantes, que contribuyen a mejorar el estado de ánimo y a recuperar la energía perdida. También puede reducir la ansiedad y aliviar la depresión. Además, el cardamomo fortalece los riñones y se dice que es beneficioso para tratar la enuresis en los niños.
Para preparar el té de cardamomo, tritura las semillas de cardamomo (de las vainas) y añádelas a una tetera con agua caliente a 80 grados centígrados. Déjalo reposar durante 10 minutos. Puedes endulzarlo con miel antes de disfrutar de esta deliciosa infusión otoñal.
13. Té de flor de violeta
El té violeta tiene un temperamento frío y seco, por lo que es adecuado para personas de temperamento cálido. Este té posee fuertes propiedades calmantes, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes sufren de insomnio, estrés y ansiedad. El té violeta también se utiliza para tratar molestias respiratorias como tos, bronquitis y tos ferina.
Para preparar el té de violeta, lava unos 70 gramos de hojas frescas con agua fría y hiérvelas en medio litro de agua. Después de aproximadamente 12 horas, cuando el agua se torne verde, cuélala y guárdala en un frasco cerrado en el refrigerador. Consume una pequeña cantidad cada dos horas. Lo mejor es preparar este té fresco cada día y desechar los sobrantes.
14. Té de nenúfar
El nenúfar es un árbol de naturaleza fría y húmeda que ofrece numerosos beneficios, entre ellos, previene la diarrea y los vómitos, mejora la visión y la sensibilidad a la luz, trata la tos con sangre, fortalece los huesos, reduce la ansiedad y el estrés, regula la presión arterial, baja la fiebre, reduce el colesterol y es rico en antioxidantes. También ayuda a fortalecer el cabello, prevenir las arrugas y tratar las manchas marrones en la piel.
Para quienes sufren de sequedad en la piel durante las estaciones frías, se recomienda el té de nenúfar. Esta infusión de hierbas es muy eficaz para aliviar los problemas de sequedad en la piel.
15. Té de salvia común
La salvia es una hierba de naturaleza cálida con notables propiedades curativas, reconocida como una de las plantas medicinales más importantes. Debido a sus compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, la salvia protege las células cerebrales del daño causado por los radicales libres y mejora el flujo sanguíneo en el cerebro, lo que ayuda a mejorar la función cognitiva y la concentración. Los estudios han demostrado que consumir salvia puede ayudar en el aprendizaje, aumentar la velocidad de procesamiento de la información y ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Además, la salvia tiene propiedades antimicrobianas que favorecen la salud bucal y dental. Es rica en vitamina C y antioxidantes y refuerza el sistema inmunológico. La salvia también puede servir como remedio natural para regular y mejorar los ciclos menstruales y abordar problemas relacionados.
Esta increíble hierba medicinal ofrece numerosos beneficios para la salud; sin embargo, es fundamental tener precaución en su uso y respetar las dosis recomendadas. Las poblaciones especiales, como las mujeres embarazadas o en período de lactancia, las personas con afecciones de salud específicas y las personas con alergias, deben consultar a un especialista antes de consumirla.
En este artículo, hemos hablado de las infusiones de hierbas más adecuadas para el otoño. Sin embargo, también puedes explorar otras infusiones de hierbas para crear momentos memorables durante esta estación.
Puedes disfrutar de estos tés sin azúcar o endulzarlos con un poco de miel, jarabe de uva o jarabe de dátiles orgánicos. Si añades una o dos rodajas de manzana deshidratada mientras preparas o hierves el té, potenciarás los beneficios para la salud de tu infusión otoñal.
✓ Destacamos la importancia de la moderación en el consumo de tés de hierbas y asegúrese de considerar su temperamento y condiciones de salud al seleccionar cualquier té.
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Fuentes externas
- Los beneficios para la salud de 3 infusiones de hierbas
- Manzanilla: una medicina herbal del pasado con un futuro brillante
- Efecto del té de canela sobre la concentración de glucosa posprandial
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