آوای چوب: هدیه طبیعت برای خانه‌ای آرام و سالم

یکی از راه‌های رسیدن به آرامش در محیط منزل، استفاده از ابزار و وسایل طبیعی در آن است. چوب یکی از این عناصر طبیعی است که نقش و کاربرد مهمی نیز در تهیه وسایل منزل دارد. این عنصر طبیعی، علاوه بر اینکه نقش مهمی در ساخت سرپناه برای انسان‌های نخستین داشته است، مهم‌ترین ماده برای ساخت وسایل داخل منزل نیز محسوب می‌شد. امروزه نیز چوب در کنار دیگر مصنوعات، نقش مهمی را در زندگی بشر ایفا می‌کند.

محیط پوشیده از چوب، صداهای منتشر شده را به صورت ملایم جذب کرده و سپس منعکس میکند. اینکار از پیچیدن صدا جلوگیری و همچنین اختلاف طول موج را در آن محل تعدیل میکند. چوبهای خشک و سبک مانند کاج صدای زیادی در هنگام رفتن با کفش ایجاد کرده و چوبهای سنگین و متراکم مانند گردو و بلوط صدایی خفیف و گنگ منتشر میکنند .این صداها را میتوان در کاربری های مختلفی به زیبایی بکار گرفت و بعنوان عاملی دینامیک و متغیر در دکوراسیون گنجاند.

چوب خاصیت آکوستیک یا جذب صوت داشته و بخشی از انرژی صوتی را جذب و شدت صوت را کاهش می‌دهد. محیط پوشیده شده با چوب، صداها را به صورت ملایم جذب و منتشر می‌کند. به همین دلیل استفاده از چوب در محیط خانه، پیچیدن صدا در آن را کاهش می‌دهد.

صنعت چوب مشاغل مستقیم و غیر مستقیم ایجاد می کند و با ایجاد ارزش افزوده نیاز داخل را برطرف و میتواند تراز تجاری را مثبت کند.

گردگیری مداوم، مکان قرارگیری مناسب، محافظت در برابر آب، سمپاشی کردن، پولیش کردن، روغن‌کاری. 

از لحاظ فیزیکی، چوب مقاوم و سفت است، اما در مقایسه با موادی مانند فولاد، سبک و انعطاف پذیر است. یک ویژگی جالب دیگر چوب نیز این است که ما معمولاً می توانیم یک شاخه درخت کوچک و مرده را فقط با استفاده از دست های خود خم کنیم، اما تقریباً غیر ممکن است که بتوانیم آن شاخه را بکشیم و حتی فشار دهیم، چوب غیر آلی است، یعنی یک توده چوب دارای خواص مختلف در جهات مختلف است. ساختمان های چوبی سنتی با قطب های بزرگ عمودی پشتیبانی می شوند که نیروها را در جهت طول، به موازات دانه به زمین تحویل می دهند.

ارجوت والینوس ، استاد و دکتر روانشناسی در دانشگاه تامپره می گوید : چوب اثرات روانشناختی خاصی روی افراد دارد و درست مانند قرار گرفتن در طبیعت،  در کاهش استرس افراد موثر است ! استفاده از چوب در دکوراسیون و وسایل منزل باعث سلامت جسم و روان خواهد شد.

اقتصاد چوب، یا به صورت وسیع تر، اقتصاد جنگل (چرا که در بسیاری از کشورها، اقتصاد غالب گیاه بامبو می باشد) یک مسئله برجسته در بسیاری از کشورهای در حال توسعه و همچنین در بسیاری از کشورهای دیگر با آب و هوای معتدل یا درجه حرارت پایین محسوب می شود.این مناطق به‌طور کلی کشورهایی با جنگل‌های بیشتر هستند. استفاده از چوب در مبلمان، ساختمان ها، پل ها و به عنوان یک منبع انرژی به خوبی شناخته شده است.

چوب یک ماده طبیعی است. این بدان معنی است که زیست تخریب پذیر و تجدید پذیر است. زیست تخریب پذیر به معنای تجزیه و قابل بازیافت شدن است. چوب اگر به مدت چند سال باقی بماند به خاک باز می گردد و مواد مغذی را به آن اضافه می کند. تجدید پذیر بودن چوب به این معنا است که می توان با رشد بیشتر آن را جایگزین ساخت. بنابراین به شرط جایگزین ساختن درختانی که قطع می شوند، چوب ماده ای پایدار خواهد بود.

چوب به دلیل اینکه از دل طبیعت بیرون می آید و هم چنین در ساخت آن از مواد شیمیایی استفاده نمی شود، خاصیت میکروب کشی و باکتری زدایی دارد بنابراین شما با خیالی آسوده می توانید از تخته های چوبی برای خرد کردن انواع میوه ها، سبزیجات و هم چنین از قاشق های چوبی برای سرو غذا استفاده کنید.

این تصور غلط است که ظروف چوبی کثیف تر هستند یا به نوعی به اندازه پلاستیک تمیز نیستند. در واقع چوب باکتری های کمتری نسبت به پلاستیک در خود نگه می دارد و بطور طبیعی ضد باکتری است.

یکی دیگر از ویژگی های چوب دوام آن است. ظروف چوبی با کیفیت با دوام بوده و ماندگاری زیادی خواهند داشت. اگر از ظروف چوبی مراقبت شود، سال به سال ظاهر خود را حفظ می کند. شکستگی و خراش در این ظروف یک اتفاق نادر است.

مزیت آشکار چوب نسبت به ظروف چینی دوام آن است. ظروف چینی اگر بیفتند احتمالا خرد شده و به قطعات کوچکتر تبدیل می شوند.

تاثیر منفی پلاستیک بر سلامت انسان بطور فزاینده ای نگران کننده است. در هر مرحله از زندگی پلاستیک برای سلامت ما مضر است. هنگام استفاده از ظروف پلاستیکی خطرات بلع و یا استنشاق ذرات میکرو پلاستیک و صد ها ماده سمی وجود دارد. این مسئله باعث ایجاد بیماری های قلبی، عروقی و سرطان و خود ایمنی می شود در نقطه مقابل چوب هیچگونه زیانی نداشته و به عنوان ماده ای آرامش بخش برای سلامت روان موثر است.

ظرف های چوبی بر خلاف ظروف پلاستیکی و فلزی، به اسید های موجود در غذاها واکنش نشان نمی دهند و مواد سمی را به غذا منتقل نمی کنند بنابراین باعث دیرتر خراب شدن غذا می شوند.

همان طور که در سطرهای بالا هم اشاره کردیم غذا در ظزف چوبی سالم می ماند و این ویژگی باعث می شود که تفاوتی در کیفیت و طعم غذا پدید نیاید.

بافت و کیفیت چوب به گونه ای است که غذا خوردن در آن آرام و بدون ایجاد صدا صورت میگیرد. این امر باعث میشود کیفیت بهتری را در هنگام صرف غذا تجربه کنید.

استفاده از ظروف فلزی مانند قاشق، کاسه، کفگیر و… در آشپزخانه ها باعث ایجاد سر و صدا می شوند ولی استفاده کردن از ظروف چوبی مانند کاسه و قاشق چوبی این مشکل را حل می کند. یکی دیگر از فواید قاشق‌های چوبی در آشپزخانه ها عدم داشتن سر و صدا است.

از نظر زیبایی و هنری تاثیر فوق‌العاده‌ای را در آشپزخانه شما می‌گذارند و جلوه زیبایی به آشپزخانه می‌بخشند.