Si eres fanático de los dulces de repostería, no estaría de más que le echaras un vistazo a este artículo para conocer los efectos nocivos de estos dulces y sus alternativas .
Un cuerpo humano sano es más valioso que cualquier joya preciosa.
Las estadísticas muestran que el consumo promedio mundial de azúcar per cápita se estima entre 19 y 20 kilogramos. Esta cifra es bastante elevada si se considera que la Organización Mundial de la Salud recomienda que adultos y niños no consuman más de 50 gramos de azúcares libres al día. Esto significa que, en promedio, las personas en todo el mundo consumen más del doble de la cantidad recomendada de azúcar.
Dulces, pasteles, mermeladas, helados, chocolates, chicles, postres, pasta de dientes, refrescos, zumos de fruta industriales y un largo etcétera, se encuentran entre los principales productos derivados del azúcar blanco.
El azúcar presente en la caña de azúcar y la remolacha azucarera, tras aislar todos los minerales, vitaminas, proteínas, enzimas y otros nutrientes beneficiosos durante el proceso de purificación en la fábrica, se convierte en sacarosa pura. El resultado de este proceso es una sustancia artificial concentrada que no solo carece de muchos beneficios para el cuerpo humano, sino que también tiene efectos nocivos.
Los efectos nocivos del consumo de azúcar
El consumo de dulces disponibles en el mercado elaborados con azúcar blanca puede provocar diversos problemas de salud, entre ellos:
1. Enfermedades crónicas: El consumo continuo de azúcar y productos de confitería elaborados con azúcar puede provocar diversas enfermedades difíciles de tratar, como depresión, problemas de la piel, molestias femeninas como quistes ováricos, fibromas, miomas, prolapso uterino y vesical, y dolores menstruales intensos. También puede contribuir a diversas molestias nerviosas y estreñimiento.
2. Exacerbación de enfermedades infecciosas: Las personas con enfermedades infecciosas pueden experimentar una exacerbación de su condición debido al consumo de azúcar blanco, ya que los microbios prosperan y se alimentan de azúcar blanco, lo que potencialmente empeora su enfermedad.
Reducir el consumo de estos productos de confitería cargados de azúcar puede ayudar a prevenir estos problemas de salud.
3. El azúcar altera el sistema inmunitario. Tras consumir productos azucarados, los glóbulos blancos (neutrófilos) dejan de funcionar de 2 a 5 horas, lo que deja al cuerpo muy susceptible a cualquier tipo de virus o bacteria. Las investigaciones indican que, tras consumir algo dulce, el sistema inmunitario pierde hasta un 75 % de su eficacia. Este periodo es el momento ideal para la actividad de microbios y virus. Tras la ingesta de azúcar blanco o cualquier producto azucarado, el sistema inmunitario se ve comprometido y no responde a ningún microbio o virus. En esencia, los soldados del cuerpo pierden la capacidad de combatir, lo que aumenta significativamente las probabilidades de infectarse si se entra en contacto con enfermedades contagiosas.
4. La temperatura corporal normal ronda los 37 grados Celsius, mientras que algunos chocolates no se derriten hasta alcanzar temperaturas cercanas a los 60 grados Celsius. Como resultado, se acumulan en los intestinos, lo que puede provocar infecciones al favorecer el crecimiento de microbios y bacterias. Además, el azúcar provoca la producción de alcohol en los intestinos. Este alcohol se absorbe y se transporta al cerebro a través del torrente sanguíneo, lo que contribuye a la hiperactividad en los niños.
5. Investigadores alemanes, mediante diversos experimentos, concluyeron que el consumo de azúcar y dulces aumenta en un 100 % el crecimiento de tumores cancerosos. El mayor peligro del azúcar reside en su capacidad para romper la estructura del ADN, alterándolo y provocando malignidad celular. Además, la producción de radicales libres en el torrente sanguíneo debido al consumo de azúcar aumenta el riesgo de diversos tipos de cáncer. El azúcar es un factor principal en cánceres como el de mama, próstata, colon y recto.
6. El azúcar es un factor principal en la obesidad: El consumo de azúcar provoca un aumento de la fructosa en el organismo. La glucosa, presente en el azúcar, se utiliza en los órganos del cuerpo, siendo el hígado el único responsable de procesar la fructosa. La fructosa acumulada en el hígado se transforma en grasa. El azúcar es un factor importante en el aumento de peso.
7. El azúcar es el principal factor de fragilidad ósea: Es una sustancia adicional carente de vitaminas y minerales, y el cuerpo no puede digerirla ni absorberla eficazmente. Las células se ven obligadas a utilizar el calcio y el magnesio almacenados en los huesos para descomponer las moléculas de azúcar. Cuantos más productos azucarados se consumen, más calcio se filtra de los huesos, el cual se utiliza en el proceso de digestión del azúcar. Con el tiempo, esto provoca fragilidad ósea. El azúcar altera la absorción de calcio y magnesio. Si consumes un vaso de leche con pastel o chocolate, ¡no se almacenará calcio en tus huesos!
Nota :
Esta es también la principal causa de caries: el calcio se extrae de los dientes, lo que provoca su deterioro con el tiempo. Consumir leche en esas horas no es beneficioso, sobre todo si se acompaña de pasteles y dulces. El azúcar acidifica la boca, dañando los dientes. El azúcar es la única causa de caries; sin el consumo de azúcar, no habría necesidad de ir al dentista.
8. El consumo de azúcar reduce la flexibilidad de los músculos y partes del cuerpo , provocando que los músculos se contraigan y duelan incluso con el más mínimo movimiento físico.
9. El azúcar provoca una secreción excesiva de la hormona adrenalina en el cuerpo , lo que genera sentimientos de mayor ansiedad, inquietud e irritabilidad.
10. Se cree que la enfermedad más terrible del siglo, el Alzheimer, que comienza con una pequeña pérdida de memoria, está relacionada con el consumo de azúcar . Esto implica que, en los próximos 25 años, la mitad de la población mundial de mediana edad padecerá Alzheimer, enfrentándose a un destino desolador.
11. El azúcar es el principal factor de la depresión . La creencia popular sugiere que consumir algo dulce mejora el ánimo, cuando en realidad es todo lo contrario. La felicidad que se obtiene al consumir dulces se debe a la adicción que se ha desarrollado, lo que proporciona una sensación de alivio temporal. Sin embargo, tiene efectos adversos en el estado de ánimo y las ondas cerebrales.
12. El azúcar induce al aburrimiento y quienes lo consumen no tienen inclinación hacia el ejercicio o la actividad física.
13. El azúcar aumenta las frecuencias de las ondas cerebrales, como las delta, alfa y theta , lo que en última instancia reduce la concentración y la capacidad de toma de decisiones de una persona.
14. El azúcar altera el equilibrio mineral del cuerpo . ¿Por qué? Porque el azúcar es una sustancia carente de vitaminas, minerales y fibra. Es un exceso de sustancia que el cuerpo humano tiene dificultades para digerir y absorber. Para descomponer la estructura molecular del azúcar, el cuerpo se ve obligado a utilizar los recursos minerales disueltos en el organismo. En consecuencia, esto altera el equilibrio de minerales como el calcio, el magnesio, el potasio, el sodio y otros.
15. Contrariamente a lo que los médicos podrían sugerir, el consumo de alimentos más grasosos no eleva los triglicéridos; en cambio, es el consumo de azúcar el que aumenta los triglicéridos .
16. Contrariamente a la creencia popular, es el azúcar el que eleva significativamente el colesterol malo (LDL) mientras reduce el colesterol bueno , lo que en última instancia conduce a un aumento de los niveles generales de colesterol. No es la grasa animal la que eleva el colesterol.
17. Las alergias a diversos alimentos pueden ser consecuencia del consumo de azúcar.
18. El desarrollo de eczema en niños puede ser una consecuencia del consumo de azúcar.
19. El azúcar reduce la secreción de la hormona del crecimiento . La baja estatura en la juventud es consecuencia del consumo de azúcar.
20. El azúcar altera la estructura de las proteínas ; como resultado, el cuerpo no podrá absorberlas.
21. Aquellos que consumen azúcar no tienen en absoluto ninguna inclinación hacia el ejercicio o la actividad física.
22. Los dolores de cabeza y las migrañas inoportunos e inexplicables son resultado del consumo de cosas dulces.
23. El azúcar daña los riñones. La principal causa de cálculos renales y vesicales es el consumo de azúcar.
24. El azúcar aumenta el riesgo de que los vasos sanguíneos se obstruyan .
25. El azúcar altera la actividad hormonal.
26. El azúcar es la causa principal de la presión arterial alta.
27. El azúcar no es absorbido por el cuerpo y permanece en el hígado .
28. El azúcar aumenta innecesariamente la cantidad de glucosa en la sangre.
29. El azúcar aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas .
30. El azúcar aumenta la velocidad de la adicción al alcohol y la inclinación hacia la adicción a las drogas.
31. El azúcar debilita la visión . La diabetes se produce debido al consumo de azúcar.
32. El azúcar reduce los niveles de cromo y cobre en el organismo.
33. El azúcar provoca el estrechamiento de los vasos sanguíneos , lo que en última instancia conduce a accidentes cerebrovasculares.
34. Reducción del coeficiente intelectual de los niños : el azúcar provoca una disminución de la inteligencia y menores calificaciones académicas en los niños.
35. Provoca problemas digestivos ; contrariamente a la creencia popular de que cuando las personas tienen acidez de estómago comen algo dulce para aliviarla, el azúcar en realidad causa acidez en el estómago.
36. El azúcar es un factor en la artritis articular . Quienes padecen artritis y consumen muchas sustancias azucaradas sufren un deterioro diario.
37. Reducir la esperanza de vida de las personas de 11 a 20 años.
38. Disminución de la memoria y olvido.
39. Mayor probabilidad de contraer diabetes.
40. El envejecimiento prematuro del cuerpo , el encanecimiento del cabello y las arrugas de la piel se deben al consumo de alimentos dulces, no al consumo de carne y proteínas.
Al final se mencionan alternativas a este veneno blanco, que nos alejan de la enfermedad y nos ponen en el camino de la salud.
Sustitutos del azúcar blanco:
- Miel
- Fechas
- Mora blanca seca
- higos secos
- Pasas
- Azúcar moreno
Así que no amarguemos la vida a nuestro cuerpo consumiendo esta dulce sustancia.
