Si eres fanático de los dulces de repostería, no estaría de más que leas este artículo para comprender los efectos nocivos de estos dulces y sus alternativas .
Un cuerpo humano sano es más valioso que cualquier joya preciosa.
Las estadísticas muestran que el consumo medio mundial de azúcar per cápita se estima entre 19 y 20 kilogramos. Esta cifra es bastante elevada si se tiene en cuenta que la Organización Mundial de la Salud recomienda que adultos y niños no consuman más de 50 gramos de azúcares libres al día. Esto significa que, en promedio, las personas en todo el mundo consumen más del doble de la cantidad recomendada de azúcar.
Dulces, pasteles, mermeladas, helados, chocolates, chicles, postres, pasta de dientes, refrescos, jugos de frutas elaborados en fábricas y mucho más se encuentran entre los principales productos derivados del azúcar blanco.
El azúcar presente en la caña de azúcar y la remolacha azucarera, después de aislar todos los minerales, vitaminas, proteínas, enzimas y otros nutrientes beneficiosos en el proceso de purificación en la fábrica, se convierte en sacarosa pura. Lo que queda después de este proceso es una sustancia artificial concentrada que no sólo carece de muchos beneficios para el cuerpo humano sino que también tiene efectos nocivos.
Los efectos nocivos del consumo de azúcar
El consumo de dulces disponibles en el mercado elaborados con azúcar blanca puede provocar diversos problemas de salud, entre ellos:
1. Enfermedades crónicas: El consumo continuo de azúcar y productos de confitería elaborados con azúcar puede provocar diversas enfermedades difíciles de tratar, como depresión, problemas de la piel, malestares femeninos como quistes ováricos, fibromas, miomas, prolapso del útero y la vejiga. y fuertes dolores menstruales. También puede contribuir a diversos malestares nerviosos y estreñimiento.2. Exacerbación de enfermedades infecciosas: Las personas con enfermedades infecciosas pueden experimentar una exacerbación de su condición debido al consumo de azúcar blanca, ya que los microbios prosperan y se alimentan de azúcar blanca, lo que potencialmente empeora su enfermedad.
Reducir la ingesta de estos productos de confitería cargados de azúcar puede ayudar a prevenir estos problemas de salud.
3. El azúcar altera el sistema inmunológico del cuerpo. Después de consumir productos que contienen azúcar, los glóbulos blancos (neutrófilos) dejan de funcionar durante 2 a 5 horas, lo que deja al cuerpo muy susceptible a cualquier forma de virus o bacteria. Las investigaciones indican que después de consumir algo dulce, el sistema inmunológico del cuerpo pierde hasta un 75% de su eficacia. Este período marca el mejor momento para que los microbios y virus se activen. Después de la ingesta de azúcar blanca o cualquier producto cargado de azúcar, el sistema inmunológico del cuerpo se ve comprometido y no muestra respuesta a ningún microbio o virus. Básicamente, los soldados del cuerpo quedan sin la capacidad de luchar, lo que aumenta significativamente las posibilidades de infectarse si uno entra en contacto con enfermedades contagiosas.
4. La temperatura corporal normal es de alrededor de 37 grados Celsius, mientras que algunos chocolates no se derriten hasta que la temperatura alcanza alrededor de 60 grados Celsius. Como resultado, se acumulan en los intestinos y provocan posibles infecciones al fomentar el crecimiento de microbios y bacterias. Además, el azúcar provoca la producción de alcohol en los intestinos. Este alcohol se absorbe y transporta al cerebro a través del torrente sanguíneo, lo que contribuye a la hiperactividad en los niños.
5. Los investigadores alemanes, a través de varios experimentos, concluyeron que el consumo de azúcar y dulces conduce a un aumento del 100% en el crecimiento de tumores cancerosos. El mayor peligro del azúcar es su capacidad para romper la estructura del ADN, alterándolo y provocando malignidad celular. Además, la producción de radicales libres en el torrente sanguíneo debido a la ingesta de azúcar aumenta el riesgo de varios tipos de cáncer. El azúcar es un factor principal en cánceres como el de mama, próstata, colon y recto.
6. El azúcar es un factor principal en la obesidad: el consumo de azúcar provoca un aumento de fructosa en el cuerpo. La glucosa, presente en el azúcar, se utiliza en los órganos del cuerpo, mientras que el hígado es el único órgano responsable de procesar la fructosa. La fructosa acumulada en el hígado se transforma en grasa. El azúcar es un factor importante en el aumento de peso.
7. El azúcar es el factor principal en la fragilidad ósea: es una sustancia adicional desprovista de vitaminas o minerales, y el cuerpo no puede digerirla ni absorberla de manera efectiva. Las células se ven obligadas a utilizar el calcio y el magnesio almacenados en los huesos para descomponer las moléculas de azúcar. Cuantos más productos azucarados se consumen, más calcio se lixivia de los huesos, que se utiliza en el proceso de digestión del azúcar. Con el tiempo, esto conduce a la fragilidad ósea. El azúcar altera la absorción de calcio y magnesio. Si consumes un vaso de leche con bizcocho o chocolate, ¡no se almacenará calcio en tus huesos!
Nota :
Esta es también la razón principal de las caries dentales: el calcio se extrae de los dientes, lo que provoca que se deterioren con el tiempo. Consumir leche en esos momentos no es beneficioso, especialmente si se combina con pasteles y dulces. El azúcar acidifica la boca dañando los dientes. El azúcar es la única causa de las caries; sin el consumo de azúcar, no se necesitaría ir al dentista.
8. El consumo de azúcar reduce la flexibilidad de los músculos y partes del cuerpo , provocando que los músculos se contraigan y duelan incluso con el más mínimo movimiento físico.
9. El azúcar provoca una secreción excesiva de la hormona adrenalina en el cuerpo , lo que provoca sentimientos de mayor ansiedad, inquietud e irritabilidad.
10. Se cree que la enfermedad más terrible del siglo, el Alzheimer, que comienza con una pequeña pérdida de memoria, está relacionada con el consumo de azúcar . Esto implica que dentro de los próximos 25 años, la mitad de la población mundial de mediana edad sufrirá Alzheimer y enfrentará un destino angustioso.
11. El azúcar es el factor principal de la depresión . La creencia común sugiere que consumir algo dulce levantará el ánimo, mientras que es todo lo contrario. La felicidad que se deriva del consumo de dulces se debe a la adicción que se ha desarrollado, proporcionando una sensación de alivio temporal. Sin embargo, tiene efectos adversos sobre el estado de ánimo y las ondas cerebrales.
12. El azúcar induce al aburrimiento , y quienes lo consumen no tienen ninguna inclinación hacia el ejercicio o la actividad física.
13. El azúcar aumenta las frecuencias de las ondas cerebrales como las ondas delta, alfa y theta , lo que en última instancia reduce la concentración y la capacidad de toma de decisiones de un individuo.
14. El azúcar altera el equilibrio mineral del cuerpo . ¿Por qué? Porque el azúcar es una sustancia desprovista de vitaminas, minerales y fibra. Es un exceso de sustancia que al cuerpo humano le cuesta digerir y absorber. Para descomponer la estructura molecular del azúcar, el cuerpo se ve obligado a utilizar los recursos minerales disueltos en el cuerpo. En consecuencia, esto altera el equilibrio de minerales como calcio, magnesio, potasio, sodio y otros.
15. Al contrario de lo que podrían sugerir los médicos, consumir alimentos más grasos no eleva los triglicéridos; en cambio, es el consumo de azúcar el que aumenta los triglicéridos .
16. A diferencia de la creencia común, es el azúcar el que eleva significativamente el colesterol malo (LDL) al tiempo que reduce el colesterol bueno , lo que en última instancia conduce a un aumento de los niveles generales de colesterol. No es la grasa animal la que aumenta el colesterol.
17. Las alergias a diversos alimentos pueden resultar del consumo de azúcar.
18. El desarrollo de eccema en los niños puede ser consecuencia del consumo de azúcar.
19. El azúcar reduce la secreción de la hormona del crecimiento . La baja estatura en la juventud es el resultado del consumo de azúcar.
20. El azúcar altera la estructura de las proteínas ; como resultado, el cuerpo no podrá absorberlos.
21. Quienes consumen azúcar no tienen ninguna inclinación hacia el ejercicio o la actividad física.
22. Los dolores de cabeza y migrañas inoportunos e inexplicables son el resultado del consumo de cosas dulces.
23. El azúcar daña los riñones. La causa principal de los cálculos renales y vesicales es el consumo de azúcar.
24. El azúcar aumenta el riesgo de que se obstruyan los vasos sanguíneos .
25. El azúcar altera la actividad hormonal.
26. El azúcar es la causa principal de la presión arterial alta.
27. El azúcar no es absorbido por el cuerpo y permanece en el hígado .
28. El azúcar aumenta innecesariamente la cantidad de glucosa en la sangre.
29. El azúcar aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas .
30. El azúcar aumenta la velocidad de la adicción al alcohol y la inclinación hacia la drogadicción.
31. El azúcar debilita la visión . La diabetes se produce debido al consumo de azúcar.
32. El azúcar reduce los niveles corporales de elementos de cromo y cobre.
33. El azúcar provoca el estrechamiento de los vasos sanguíneos , lo que en última instancia provoca accidentes cerebrovasculares.
34. Reducción del cociente intelectual de los niños ; El azúcar provoca una disminución de la inteligencia y menores calificaciones académicas en los niños.
35. Causar problemas digestivos ; Contrariamente a la creencia popular de que cuando las personas tienen acidez de estómago, comen algo dulce para aliviarla, el azúcar en realidad causa acidez en el estómago.
36. El azúcar es un factor en la artritis articular . Las personas con artritis que consumen muchas sustancias azucaradas se deterioran día a día.
37. Reducir la esperanza de vida de las personas de 11 a 20 años.
38. Disminución de la memoria y el olvido.
39. Mayor probabilidad de contraer diabetes.
40. ¡El envejecimiento prematuro del cuerpo , el encanecimiento del cabello y las arrugas de la piel se deben al consumo de alimentos dulces, no al consumo de carne y proteínas!
Al final se mencionan alternativas a este veneno blanco, que nos alejan de las enfermedades y nos encaminan hacia la salud.
Sustitutos del azúcar blanco:
- Miel
- fechas
- Morera blanca seca
- Higos secos
- Pasas
- azúcar morena
Así que no le amarguemos la vida al cuerpo consumiendo esta dulce sustancia.
