Schädliche Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit: Belege von Spitzenuniversitäten

In der amerikanischen Ernährung sind Erfrischungsgetränke, Fruchtgetränke, aromatisierte Joghurts, Müsli, Kekse, Kuchen, Süßigkeiten und die meisten verarbeiteten Lebensmittel die Hauptquellen für zugesetzten Zucker. Zugesetzter Zucker ist aber auch in Speisen enthalten, die man vielleicht nicht als gesüßt ansieht, wie Suppen, Brot, Wurstwaren und Ketchup.

Das Ergebnis: Wir nehmen viel zu viel zugesetzten Zucker zu uns. Nach Angaben des National Cancer Institute nehmen erwachsene Männer durchschnittlich 24 Teelöffel zugesetzten Zucker pro Tag zu sich. Das entspricht 384 Kalorien.

„Die Auswirkungen von übermäßigem Zucker auf Fettleibigkeit und Diabetes sind gut dokumentiert, aber ein Bereich, der viele Männer überraschen dürfte, ist, wie ihr Geschmack für Zucker einen ernsthaften Einfluss auf ihre Herzgesundheit haben kann“, sagt Dr. Frank Hu, Professor für Ernährung an der Harvard TH Chan School of Public Health.

In einer 2014 in JAMA Internal Medicine veröffentlichten Studie fanden Dr. Hu und seine Kollegen einen Zusammenhang zwischen einer zuckerreichen Ernährung und einem höheren Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben. Im Verlauf der 15-jährigen Studie hatten Menschen, die 17 bis 21 % ihrer Kalorien aus zugesetztem Zucker zu sich nahmen, ein um 38 % höheres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, verglichen mit denen, die 8 % ihrer Kalorien aus zugesetztem Zucker zu sich nahmen.

„Grundsätzlich gilt: Je höher die Aufnahme von zugesetztem Zucker, desto höher das Risiko für Herzerkrankungen“, sagt Dr. Hu.

Wie sich Zucker tatsächlich auf die Herzgesundheit auswirkt, ist nicht vollständig geklärt, es scheint jedoch mehrere indirekte Zusammenhänge zu geben. Beispielsweise überlasten hohe Zuckermengen die Leber. „Ihre Leber verstoffwechselt Zucker auf die gleiche Weise wie Alkohol und wandelt Nahrungskohlenhydrate in Fett um“, sagt Dr. Hu. Mit der Zeit kann dies zu einer stärkeren Fettansammlung führen, die zu einer Fettlebererkrankung führen kann, die zu Diabetes führt und das Risiko für Herzerkrankungen erhöht.

Der Verzehr von zu viel zugesetztem Zucker kann den Blutdruck erhöhen und chronische Entzündungen verstärken, was beides pathologische Wege zu Herzerkrankungen sind. Übermäßiger Zuckerkonsum, insbesondere in zuckerhaltigen Getränken, trägt ebenfalls zur Gewichtszunahme bei, indem er Ihren Körper dazu verleitet, sein Appetitkontrollsystem auszuschalten, da flüssige Kalorien nicht so sättigend sind wie Kalorien aus fester Nahrung. Aus diesem Grund ist es für Menschen einfacher, durch den Konsum zuckerhaltiger Getränke mehr Kalorien zu ihrer normalen Ernährung hinzuzufügen.

„Die Auswirkungen einer zusätzlichen Zuckeraufnahme – höherer Blutdruck, Entzündungen, Gewichtszunahme, Diabetes und Fettlebererkrankungen – sind alle mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verbunden“, sagt Dr. Hu.

Zucker und Gesundheit, Cambridge University Press

Es gibt eine Längsschnittstudie mit Daten einer Untergruppe der großen amerikanischen Umfrage National Health and Nutrition Examination Survey. Diese Studie ergab, dass das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ( CVD) mit zunehmender Aufnahme von zugesetztem Zucker zunahm und das Risiko war bei einer Aufnahme von zugesetztem Zucker über 15 % der Gesamtenergie erheblich. Es gab nur sehr wenige Teilnehmer, deren zugesetzter Zucker weniger als 5 % der Gesamtenergie ausmachte. Aufgrund des Mangels an systematischen Übersichten zum Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist es notwendig, sich systematische Übersichten über die Aufnahme von zugesetztem Zucker und Marker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Körperfett anzusehen. Eine Überprüfung randomisierter kontrollierter Studien, in denen Unterschiede im Körperfettgehalt zwischen Diäten mit hohem und niedrigem Zuckerzusatz untersucht wurden, ergab, dass Diäten mit hohem Zuckergehalt den Körperfettanteil erhöhten, obwohl nur wenige der eingeschlossenen Studien länger als 8 Wochen dauerten. Der Unterschied in der Menge an zugesetztem Zucker schwankte zwischen den Studien, aber die gepoolte Schätzung zeigte, dass der Unterschied in der Körperfettmasse 0,75 (95 % KI 0,30, 1,19) kg betrug. Der Mechanismus für diese Zunahme der Gewichtszunahme ist höchstwahrscheinlich auf eine erhöhte Energieaufnahme bei einer Ernährung mit mehr freien Zuckern zurückzuführen. Im Bericht „Kohlenhydrate und kardiometabolische Gesundheit“ des Wissenschaftlichen Beratungsausschusses für Ernährung wurde bei einer Überprüfung ähnlicher Studien und der Energieaufnahme festgestellt, dass die Energieaufnahme bei einer Diät mit einem höheren Gehalt an freien Zuckern um 1275 (95 % KI 889, 1660) kJ höher war. Eine Überprüfung von Studien, bei denen freier Zucker durch andere Arten von Kohlenhydraten ersetzt wurde und sich daher der Energiegehalt der Ernährung nicht veränderte, ergab keine Unterschiede im Körpergewicht zwischen den Gruppen. Weitere Forschung ist erforderlich, um die Mechanismen und die Art und Weise zu bestimmen, wie die metabolischen Auswirkungen bestimmter Zucker das Risiko für Fettleibigkeit und 2DM erhöhen.

Eine der größten Quellen für freien Zucker sind zuckersüße Getränke (SSB). SSB sind der größte Verursacher von freiem Zucker bei Kindern und Jugendlichen im Vereinigten Königreich und der zweitgrößte Verursacher bei Erwachsenen mit einem Anteil von 25 % an NMES bei Erwachsenen bis zu 40 % bei Jugendlichen. Die durchschnittliche tägliche Aufnahme von NMES aus SSB beträgt daher etwa 20 g/Person, wobei Zucker aus Fruchtsäften nicht berücksichtigt ist. In den USA ist die Aufnahme höher und höher in Familien mit niedrigerem Einkommen. Es gibt gesundheitliche Bedenken, dass eine hohe Aufnahme von Zucker aus SSB das Risiko einer Gewichtszunahme und von 2DM erhöht.

Es wurde eine Reihe systematischer Übersichtsarbeiten zur Wirkung von SSB auf Gewicht und BMI veröffentlicht. Die jüngste davon ist die Übersicht von Malik, die zehn bis 2013 veröffentlichte Studien (das stärkste Studiendesign zur Bestimmung der Kausalität) umfasste. Für Erwachsene umfasste sie sechs Ergebnisse aus fünf Studien, in denen die Auswirkung der Zugabe von SSB zur Ernährung auf das Gewicht gemessen wurde. Obwohl die Versuche hinsichtlich der Länge und der SSB-Aufnahme unterschiedlich waren, berichteten alle Studien über ein höheres Gewicht bei höherer SSB-Aufnahme. Die gepoolte Schätzung ergab, dass das Gewicht bei höherem SSB-Verbrauch um 0,85 (95 %-KI 0,5, 1,2) kg zunahm. Die Ergebnisse für Kinder waren nicht so eindeutig. Obwohl alle fünf Studien darauf hindeuteten, dass eine geringere SSB-Aufnahme zu einer Gewichtsreduzierung führte, war die gepoolte Schätzung für Kinder statistisch nicht signifikant. Die Unterschiede in den Ergebnissen könnten auf die unterschiedlichen Versuchsmethoden für Kinder zurückzuführen sein. In allen fünf Studien mit Kindern wurde die Auswirkung einer Reduzierung von SSB in der Ernährung auf das Gewicht gemessen, im Gegensatz zu den Studien mit Erwachsenen, in denen die Auswirkung der Zugabe von SSB zur Ernährung auf das Gewicht gemessen wurde. Dies ist ein wichtiger Unterschied, der möglicherweise auf ethische Einschränkungen bei Studien mit Kindern und Jugendlichen zurückzuführen ist. Viele der anderen veröffentlichten systematischen Übersichten berichten ebenfalls, dass eine hohe Aufnahme von SSB das Gewicht erhöht, sie kamen jedoch zu gemischten Ergebnissen hinsichtlich der Frage, ob diese Steigerungen statistisch signifikant waren oder nicht. Sie alle umfassten eine große Anzahl von Kohorten- und Querschnittsstudien sowie sehr wenige Studien und sind daher anfälliger für Verzerrungen.

Es liegen nur wenige Belege aus Studien zum Risiko für 2DM bei höherem Verzehr gesüßter Getränke vor und daher basieren die hier bereitgestellten Belege auf Längsschnittkohorten. Eine systematische Untersuchung von Kohorten (mit einer Dauer von mindestens 3 Jahren), die in die Untersuchung des Gesundheitsministeriums zu Kohlenhydraten und kardiometabolischer Gesundheit einbezogen wurde, ergab einen 20 %igen Anstieg des Risikos für 2DM mit jeder Portion (330 ml) gesüßtem Getränk. Imamura et al . berichteten über ähnliche Ergebnisse einer 18 %igen Erhöhung des Risikos bei einer Portion gesüßtem Getränk und gingen noch einen Schritt weiter und berichteten über den der Bevölkerung zuzuschreibenden Anteil für 2 DM aufgrund von SS. Der bevölkerungsbedingte Anteil war in den USA höher, aber im Vereinigten Königreich schätzten sie, dass 79.000 neue Fälle von Typ-2-Diabetes im Vereinigten Königreich in den nächsten 10 Jahren auf den SSB-Konsum zurückzuführen sein werden, was einem bevölkerungsbezogenen Anteil von 4 (95 %) entspricht. KI, 2, 6) %.

Der Zusammenhang zwischen Zucker und Krankheit, CNN Health

Der Nachweis eines Zusammenhangs zwischen freiem Zucker und Krebs sei begrenzt und umstritten und bedarf weiterer Forschung, sagten die Autoren der Studie. Doch der Befund könnte der Studie zufolge durch die bekannten Auswirkungen von Zucker auf das Gewicht erklärt werden: Hoher Zuckerkonsum wird mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, die ein starker Risikofaktor für verschiedene Krebsarten ist. Gleiches gilt für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

„Die Aufnahme von zugesetztem Zucker kann Entzündungen im Körper fördern, was zu einer Belastung des Herzens und der Blutgefäße führen kann, was zu einem erhöhten Blutdruck führen kann“, sagt die Verhaltensforscherin Brooke Aggarwal sagte CNN im Februar. Aggarwal, Assistenzprofessor für medizinische Wissenschaften in der Abteilung für Kardiologie am Irving Medical Center der Columbia University, war nicht an der Studie beteiligt.

Es wurde festgestellt, dass stark verarbeitete Lebensmittel, die viel freien Zucker enthalten können, Entzündungen verstärken Risikofaktor für Depressionen.

„Vollwertkohlenhydrate brauchen länger, um in einfachen Zucker aufzuspalten, und ein Teil davon – die Ballaststoffe – kann überhaupt nicht aufgespalten werden“, sagte Adam im Februar gegenüber CNN. „Das bedeutet, dass ganze, intakte Körner nicht die gleichen Blutzuckerspitzen verursachen, die wir erleben, wenn wir einfachen Zucker essen. Blutzuckerspitzen lösen Insulinspitzen aus, die unseren Blutzucker destabilisieren und … auf lange Sicht die Ursache für Gesundheitsprobleme sein können.“

Ja, zu viel Zucker ist gesundheitsschädlich, so die University of Sydney

Die meisten Bedenken hinsichtlich übermäßigem Zuckerkonsum konzentrieren sich auf die Gewichtszunahme, und das zu Recht. Unsere Leber kann Zucker in Fett umwandeln. Zu viel Zucker – und insbesondere zu viel Erfrischungsgetränk – kann dazu führen, dass sich Fett an unserer Taille ablagert. Dies wird als viszerales Fett bezeichnet.

Viszerales Fett ist besonders schädlich, da es das Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöht, selbst wenn der Blutzuckerspiegel höher als normal ist.

Aber was sagt die Wissenschaft über Zucker und die vielen anderen Erkrankungen, die wir alle zwei Wochen in den Schlagzeilen sehen? Schauen wir uns zwei Beispiele an: Demenz und Krebs.

Demenz

Demenz ist ein Überbegriff für Erkrankungen des Gehirns, die zu Gedächtnisverlust, Verwirrung und Persönlichkeitsveränderungen führen. Es ist die häufigste Ursache für Behinderungen bei älteren Australiern und die dritthäufigste Todesursache. Die Alzheimer-Krankheit ist eine Form der Demenz.

Die Forschung zeigt nicht, dass Zucker Demenz verursacht. Es gibt jedoch neue Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass eine zuckerreiche Ernährung das Risiko für die Entwicklung der Krankheit erhöhen könnte. Wir können sagen, dass es einen Zusammenhang zwischen zuckerreicher Ernährung und Demenz gibt, aber wir haben keine Beweise dafür, dass das eine das andere verursacht.

In einer neuseeländischen Studie aus dem Jahr 2016 wurden bei Obduktionen menschlicher Gehirne sieben verschiedene Regionen des Gehirns untersucht. Die Forscher fanden heraus, dass die Bereiche mit der größten Schädigung einen deutlich erhöhten Glukosespiegel (Zucker) aufwiesen. Gesunde Zellen weisen normalerweise keinen erhöhten Glukosespiegel auf.

Dies wurde auch in einer separaten Analyse postmortaler Gehirn- und Blutproben aus Baltimore im Jahr 2017 festgestellt. Anhand von Blutproben, die den Patienten über einen Zeitraum von 19 Jahren vor ihrem Tod entnommen wurden, wurde festgestellt, dass die Glukosekonzentration im Gehirn zum Zeitpunkt des Todes am höchsten war diejenigen mit Alzheimer-Krankheit. Darüber hinaus stieg dieser Glukosespiegel seit Jahren langsam an.

Der Blutzuckerspiegel deutete nicht auf Diabetes hin. Andernfalls könnte es bei gesunden Menschen zu einem Anstieg des Glukosespiegels im Gehirn kommen, lange bevor offensichtliche Anzeichen einer Krankheit zu Maßnahmen führen.

Zusammengenommen zeigen diese Studien, dass das Gehirn von Menschen mit Alzheimer-Krankheit Schwierigkeiten hat, Zucker in Energie umzuwandeln. Die Veränderungen im Gehirn scheinen mit einem anhaltenden Anstieg des Blutzuckers über einen langen Zeitraum zusammenzuhängen. Und die Schädigung der Gehirnzellen erfolgt lange bevor offensichtliche Symptome der Alzheimer-Krankheit auftreten.

Wir wissen nicht, ob allein der Verzehr hoher Zuckermengen zur Ansammlung von Glukose im Gehirn führt. Aber auch andere Forschungen stützen diese Theorie.

Eine aktuelle Analyse mit mehr als 3.000 Menschen ergab, dass diejenigen, die zuckerhaltige Getränke konsumierten, mit größerer Wahrscheinlichkeit ein kleineres Gehirn hatten und bei einer Reihe von Gedächtnistests schlechtere Leistungen erbrachten.

Die Forscher errechneten, dass der Konsum von ein bis zwei oder mehr zuckerhaltigen Getränken pro Tag einer zusätzlichen Alterung des Gehirns um bis zu 13 Jahre gleichkommen könnte. Und eine separate Analyse von Erfrischungsgetränken im Vergleich zu Fruchtsäften ergab ähnliche Auswirkungen.

Krebs

Krebs ist eine Erkrankung, bei der die Zellen im Körper mutieren und sich schnell vermehren. Es ist die zweithäufigste Todesursache in Australien und wird die Hälfte der Australier betreffen, wenn sie 85 Jahre alt werden.

Es gibt keine Beweise dafür, dass Zucker Krebs verursacht, aber es gibt mindestens zwei Zusammenhänge.

Erstens: Wenn Sie übergewichtig oder fettleibig sind, besteht ein erhöhtes Risiko, an 11 verschiedenen Krebsarten zu erkranken. Der Verzehr von zu viel Zucker (und insgesamt zu vielen Kilojoule) führt zu einer Gewichtszunahme, die das Krebsrisiko erhöht.

Ein zweiter, direkterer Weg, der Zucker mit Krebs in Verbindung bringt, ist die Fähigkeit von Zucker, die Insulinsekretion zu stimulieren. Dies ist ein starkes Hormonsignal für das Zellwachstum. Auch Krebszellen sind für ihr kontinuierliches Wachstum auf Energie aus Zucker angewiesen.

Dies deutet darauf hin, dass unabhängig von einer Gewichtsveränderung der Verzehr von zu viel Zucker das Krebsrisiko erhöhen kann.

Wir müssen jedoch vorsichtig sein, was die Qualität der verfügbaren Daten betrifft, die einen direkten Zusammenhang zwischen Krebs und Zuckerkonsum herstellen.

Eine aktuelle Studie mit 35.000 Menschen ergab beispielsweise einen Zusammenhang zwischen einem höheren Krebsrisiko im Zusammenhang mit Fettleibigkeit und starkem Konsum von Erfrischungsgetränken. Allerdings weisen die Autoren darauf hin, dass es unmöglich sei, den Konsum von Erfrischungsgetränken spezifisch von anderen ungesunden Verhaltensweisen wie Rauchen oder geringerer körperlicher Aktivität zu trennen.

12 Möglichkeiten, wie zu viel Zucker Ihrem Körper schadet, WebMD

Gewichtszunahme

Mit Zucker gesüßte Getränke sind für Amerikaner eine große Quelle für zugesetzten Zucker. Wenn Sie jeden Tag eine Dose Limonade trinken und nicht an anderer Stelle Kalorien einsparen, werden Sie in drei Jahren 15 Pfund schwerer sein. Zu viel Gewicht kann zu Problemen wie Diabetes und einigen Krebsarten führen.

Herzkrankheit

Einer von zehn Amerikanern bezieht 1/4 oder mehr seiner täglichen Kalorien aus zugesetztem Zucker. Wenn man so viel isst, ist die Wahrscheinlichkeit, an einer Herzerkrankung zu sterben, laut einer Studie mehr als doppelt so hoch wie bei jemandem, der weniger als halb so viel isst. Es ist nicht klar, warum. Es könnte sein, dass der zusätzliche Zucker Ihren Blutdruck erhöht oder mehr Fette in den Blutkreislauf abgibt. Beides kann zu Herzinfarkt, Schlaganfall und anderen Herzerkrankungen führen.

Diabetes

Insbesondere zuckerhaltige Getränke können Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen. Das kann passieren, weil Ihr Körper, wenn Zucker in Ihrem Blut verbleibt, möglicherweise mit einer geringeren Produktion des Hormons Insulin reagiert, das die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, in Energie umwandelt. Oder das Insulin wirkt nicht so gut. Wenn Sie übergewichtig sind, kann es Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen, wenn Sie nur 10 bis 15 Pfund abnehmen.

Bluthochdruck

Normalerweise wird Salz für diesen Zustand, auch Bluthochdruck genannt, verantwortlich gemacht. Einige Forscher sagen jedoch, dass ein anderer weißer Kristall – Zucker – ein besorgniserregenderer Übeltäter sein könnte. Sie gehen davon aus, dass Zucker den Blutdruck erhöht, indem er den Insulinspiegel zu stark ansteigen lässt. Dies kann dazu führen, dass Ihre Blutgefäße weniger flexibel sind und Ihre Nieren Wasser und Natrium zurückhalten.

Hoher Cholesterinspiegel

Zuckerhaltige Diäten sind schlecht für Ihr Herz, unabhängig davon, wie viel Sie wiegen. Sie können:

• Erhöhen Sie Ihr sogenanntes „schlechtes“ (LDL) Cholesterin und senken Sie das „gute“ (HDL) Cholesterin.
• Erhöhen Sie die Blutfette, sogenannte Triglyceride, und behindern Sie die Arbeit eines Enzyms, das sie abbaut.

Leber erkrankung

Die meisten verpackten Lebensmittel, Snacks und Getränke sind mit Fruktose gesüßt, einem einfachen Zucker aus Obst oder Gemüse wie Mais. Ihre Leber wandelt es in Fett um. Wenn Sie regelmäßig Fruktose in Ihren Körper pumpen, sammeln sich winzige Fetttröpfchen in Ihrer Leber an. Dies wird als nichtalkoholische Fettlebererkrankung bezeichnet. Eine frühzeitige Ernährungsumstellung kann das Problem umkehren. Doch mit der Zeit können Schwellungen und Narbenbildung Ihre Leber schädigen.

Hohlräume

Sie wissen, dass Zucker Ihre Zähne verrottet. Wie? Es ernährt die Bakterien in Ihrem Mund, die Säure hinterlassen, die Ihren Zahnschmelz angreift. Zuckerhaltige Getränke, Trockenfrüchte, Süßigkeiten und Schokolade sind häufige Täter. Saure Bonbons gehören zu den Schlimmsten. Sie sind fast so säurehaltig wie Batteriesäure! Wenn Sie saure Leckereien essen, spülen Sie anschließend Ihren Mund mit Wasser aus oder trinken Sie etwas Milch, um die Säure zu neutralisieren.

Schlechter Schlaf

Zu viel Zucker während des Tages kann Ihren Blutzuckerspiegel beeinträchtigen und zu Energiespitzen und -abstürzen führen. Möglicherweise fällt es Ihnen schwer, bei der Arbeit wach zu bleiben oder im Unterricht in der Schule einzuschlafen. Abends kann eine Schüssel Eis oder Kekse Sie mit Zucker überfluten, der Sie nachts aufwecken kann. Es kann auch die Zeit verkürzen, in der Sie tief schlafen. Es kann also sein, dass Sie nicht erfrischt aufwachen.

ADHS

Es ist eine weit verbreitete Annahme, dass Zucker die Symptome einer Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung verschlimmert. Aber der Zusammenhang ist unbewiesen. Mehr Studien widerlegen die Theorie, dass Zucker ADHS verursacht oder verschlimmert, als dass sie sie unterstützen. Wir wissen nicht genau, was zu ADHS führt, aber Ihre Gene spielen wahrscheinlich eine große Rolle.

Stimmungsprobleme

Fühlen Sie sich niedergeschlagen? Ihre Naschkatzen könnten Teil des Problems sein. Mehrere Studien haben Zucker und psychische Gesundheitsprobleme in Verbindung gebracht. Eine der neuesten Untersuchungen ergab, dass bei Männern, die mehr als 66 Gramm Zucker pro Tag zu sich nahmen – fast doppelt so viel wie empfohlen – ein um 23 % höheres Risiko für die Diagnose Angstzustände oder Depressionen bestand als bei Männern, die 40 Gramm oder weniger zu sich nahmen. Zu viel Zucker kann durch Schwellungen oder Entzündungen im Gehirn zu Depressionen führen, was bei Menschen mit Depressionen häufiger vorkommt.

Gicht

Sie wissen vielleicht, dass Sie diese schmerzhafte Arthritis bekommen können, wenn Sie zu viel rotes Fleisch, Innereien und Hummer essen. Das Gleiche gilt für Fruktose. Es kann dazu führen, dass sich Harnsäure in Ihrem Blut ansammelt, die wiederum harte Kristalle in Ihrem großen Zeh, Ihren Knien und anderen Gelenken bildet.

Nierensteine

Diese entstehen, wenn sich Chemikalien in Ihrem Urin in feste Kristalle verwandeln. Ihr Körper spült einige Nierensteine ​​ohne große Schmerzen aus. Andere können in Ihrer Niere oder einem anderen Teil Ihrer Rohrleitungen stecken bleiben und den Urinfluss blockieren. Zu viel Fruktose – aus Haushaltszucker, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder verarbeiteten Lebensmitteln – erhöht das Risiko für Nierensteine.

Altern

Zuckerhaltige Getränke können Ihr biologisches Alter um Jahre verlängern. DNA, sogenannte Telomere, bedeckt das Ende Ihrer Chromosomen, um sie vor Schäden zu schützen. Länger ist besser. Verkürzte Telomere können mit altersbedingten Krankheiten wie Diabetes einhergehen. Eine Studie ergab, dass Menschen, die täglich 20 Unzen Limonade trinken, kürzere Telomere haben. Forscher gehen davon aus, dass das so ist, als würde man das Alter der Zellen um mehr als vier Jahre verlängern.