Ist Milch gleichbedeutend mit Kalzium? | In welchen Lebensmitteln ist Kalzium enthalten?

Viele Menschen glauben, dass der Kalziumbedarf des Körpers allein durch das Trinken von drei Gläsern Milch pro Tag und den Verzehr von Milchprodukten gedeckt werden kann.

Die hier aufgeworfene Frage ist, warum viele Menschen, insbesondere Frauen, immer noch an Kalziummangel leiden, obwohl sowohl in den örtlichen Molkereigeschäften als auch in den Supermärkten ausreichend Milch und Milchprodukte vorhanden sind und Milchprodukte im täglichen Verzehr vorhanden sind.

Warum leiden Menschen trotz des Verzehrs vieler Milchprodukte immer noch unter Kalziummangel?

1. Um Kalzium aufzunehmen, sollte Milch 4 bis 7 % Fett enthalten, damit Kalzium gut aufgenommen werden kann. Die heutigen schwarzen und weißen Kühe wurden gentechnisch verändert, um eine große Milchmenge zu produzieren, aber der Fettgehalt ist niedrig, während die altmodischen braunen Kühe weniger Milch produzieren, aber einen höheren Fettgehalt haben.
2. Ein unzureichender Fettgehalt in der Milch verhindert die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie A, K, D und E, da diese für eine ordnungsgemäße Aufnahme Fett benötigen.
3. Der Konsum von drei Tassen Milch pro Tag (entspricht 1000 Milligramm Kalzium pro Tag, wobei 900 Milligramm über den Kot und 100 Milligramm über den Urin ausgeschieden werden) führt zu einer übermäßigen Kalziumaufnahme und stört das Gleichgewicht von Kalzium und Phosphaten. In diesem Fall werden Phosphate über den Urin ausgeschieden. (Das Calcium-Phosphat-Verhältnis sollte 1,3 zu 2 nicht überschreiten.) Die Einnahme dieser Calciummenge (1000 Milligramm pro Tag) kann zu Arthrose führen, da diese Calciummenge nicht aufgenommen wird.
4. Calcium wird vom Körper nicht selbstständig aufgenommen. Kalzium kann vom Körper aufgenommen werden, wenn es von Phosphaten und Vitamin D begleitet wird.
5. Eine Möglichkeit, Vitamin D aufzunehmen, ist die direkte Sonneneinstrahlung, die mit der Haut in Berührung kommt. Viele Frauen neigen dazu, diese natürliche Quelle nicht zu nutzen und verwenden häufig Sonnenschutzmittel, wenn sie nach draußen gehen.
6. Calcium ist in einer alkalischen Umgebung resorbierbar, und es ist bemerkenswert, dass Calcium in einer sauren Umgebung nicht resorbierbar ist. In einer sauren Umgebung entnimmt der Körper typischerweise Kalzium aus den Knochen zur sofortigen Verwendung, was mit der Zeit zu einer allmählichen Demineralisierung der Knochen führen kann.
7. Kalzium kann aufgenommen werden, wenn eine Person regelmäßig körperlich aktiv ist und Sport treibt. Andernfalls kann die Kalziumaufnahme beeinträchtigt sein.
8. Calcium ist resorbierbar, wenn ein Mensch über ein gesundes Verdauungssystem verfügt. Ein gesunder Darm ist entscheidend für die Aufnahme von aufgenommenem Kalzium.
9. Milch enthält einen Zucker namens Laktose und seine Aufnahme im Körper erfordert das Enzym Laktase. Bei vielen Erwachsenen fehlt dieses Enzym in der Regel, was dazu führt, dass Erwachsene beim Verzehr von Milch häufig Verdauungsprobleme haben.
10. Der Zusatz chemischer Substanzen zur Milch, um den Verderb zu verhindern, ist sehr schädlich und kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.

Joghurt

Joghurt ist ein weiteres (industrielles) Milchprodukt, das in der Ernährung der Menschen häufig vorkommt und viele schädliche Auswirkungen hat:

1. 25 % des Joghurts besteht aus Milchsäure.
2. Milchsäure schwächt Gehirnneuronen.
3. Dieser Stoff versauert die Umgebung und stört die Aufnahme von Kalziummolekülen.
4. Joghurt führt zu Verstopfung.
5. Als Folge von Verstopfung werden im Darm ein gefährliches Gift namens Ptomaingift und giftige Gase wie Indol, Skatol, Phenol und Schwefel produziert und wieder in den Blutkreislauf aufgenommen, wodurch das Nervensystem gestört wird.
6. Joghurt führt aufgrund seines Milchsäuregehalts zu einer übermäßigen Kalziumaufnahme aus dem Darm und stört das Kalziumgleichgewicht im Blut. Überschüssiges Kalzium führt zu Ablagerungen in verschiedenen Teilen des Körpers, einschließlich der Ferse (Fersensporn), des Nierenbeckens (Nierensteine), des Steißbeins (geschwollenes Steißbein). An verschiedenen Stellen des Körpers können sich Kalziumablagerungen (Kalziumtumoren) bilden. und übermäßige Kalziumablagerungen an den Wänden der Koronararterien führen zur Entwicklung einer Arteriosklerose der Koronararterien.
7. Der Verzehr von Joghurt kann zu einem Anstieg des Enzyms LDH (Laktatdehydrogenase) im Blut führen. (Das Vorhandensein von Milchsäure in Joghurt kann zu einem Anstieg dieser Substanz im Blut führen.)
8. Der Verzehr von Joghurt bei Kindern gilt als gefährlich, da er den Wasserstoffgehalt im Gehirn erhöht. Dadurch erhöht sich die Gehirndurchblutung, was bei Kindern zu Hyperaktivität führt.

Im Allgemeinen kann die Verwendung industrieller Milchprodukte zu verschiedenen Problemen führen, darunter den folgenden

1. Das Vorhandensein einer Substanz namens Aflatoxin in Milchprodukten, die sehr gefährlich ist (aufgrund der Verwendung von schimmeligem Brot in Tierfutter kann diese Substanz vom Brot auf die Milch übertragen werden). Diese Substanz schwächt das Immunsystem des Körpers und stellt ein ernstes Risiko dar zu Menschen.
2. Der häufige Verzehr von Milchprodukten kann zu einem Ungleichgewicht der Gehirnchemie und einem Anstieg der Gehirnflüssigkeit führen.
3. Der kontinuierliche Verzehr von Milchprodukten führt bei Menschen zu Schläfrigkeit. Diese Personen werden schnell müde und nervös, was es schwierig macht, präzise und schnelle geistige Aktivitäten auszuführen.
4. Der häufige Verzehr von Milchprodukten, insbesondere Joghurt, kann bei Frauen zu schweren Menstruationsbeschwerden führen, ihren Menstruationszyklus mit der Zeit stören und schließlich zu sekundärer Amenorrhoe führen.
5. Der regelmäßige Verzehr von Milchprodukten, insbesondere Joghurt, kann zu Schwäche in den Beinen führen, sodass diese vom Knie abwärts geschwächt werden. Insgesamt kann ein übermäßiger Milchkonsum zu Knochenschmerzen führen.
6. Wenn die Kalziumkonzentration in Körperflüssigkeiten den normalen Grenzwert überschreitet, wird das Nervensystem geschwächt und die Reflexaktivitäten des Zentralsystems verlangsamen sich.
7. Der regelmäßige Verzehr von Joghurt und anderen Milchprodukten erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Übersäuerung des Körpers.
8. Der Verzehr von Milchprodukten verschlimmert den Zustand der Epilepsie.
9. Der Verzehr von Milchprodukten verschlimmert Autoimmunerkrankungen wie rheumatoide Arthritis. (Der Säuregehalt dieser Substanz verhindert die Aufnahme von Kalzium und Phosphaten.)
10. Übermäßiger Verzehr von Milchprodukten (1000 Milligramm pro Tag) kann bei Frauen zu Eierstockkrebs und bei Männern zu Prostatakrebs führen!

Notiz:

Zur Konservierung werden Milchprodukten (z. B. Joghurt) Konservierungsstoffe wie Benzoate zugesetzt. In einer sauren Umgebung können sie jedoch in Benzoe umgewandelt werden, was äußerst gefährlich ist. Der Verzehr von Joghurt zu den Mahlzeiten kann die Verdauungssäfte stören.

Hier sind einige Alternativen, die die Kalziumaufnahme unterstützen

1. Die Kombination aus einer lokalen getrockneten Kaschka + 2 Walnüssen + drei Datteln sorgt für eine gute Mischung aus Kalzium, Phosphor und Vitamin D, was zu einer besseren Kalziumaufnahme beitragen kann. Es ist eine nahrhafte und milchfreie Option zur Steigerung Ihrer Kalziumaufnahme.
2. Kalehjoosh (nach dem Verzehr von KalehJoosh, einer beliebten traditionellen Quark- und Zwiebelsuppe im Iran, sollten Sie unbedingt ein paar Datteln zu sich nehmen.)
3. Täglicher Verzehr von 14 Mandeln
4. Mandelmilch.
5. Basilikumsamen
6. Ein Drittel einer Tasse Sesam und eine Dattel zum Abendessen (Schwangere sollten auf Sesamprodukte verzichten).
7. Tägliche Bewegung wird empfohlen.

Im Abschnitt über eine geeignete tägliche Ernährung für die Allgemeinheit werden Alternativen zu Milchprodukten in einem vollwertigen Frühstück erläutert.

Quellen:

• Die Website von Professor Khodadadi.
• Hinweise zu einem gesunden Lebensstil von Doktor Javid